◎ 2009年の秋に訪問したコロンビアオズワルド農園。
７０%が小農家のコロンビアの中でオズワルド農園は、大きな農園で、 ゲストハウスも完備されていて、
全体の設備管理も行き届いた素晴らしい所でした。 コロンビアでは珍しいブルボン種や今無くなりつつある
ティピカ種などを 積極的に栽培していて、はっきりとスペシャルティーコーヒーマーケットに ターゲットを
絞ったラインナップで、オズワルドさんはこちらのさまざまな 要望にもきちんと耳を傾けてくれました。